1 ds kikærter
1 moden avocado
1-2 fed hvidløg
1 tsk spidskommen
1 lime (saften)
½ dl oliven olie
salt og peber
Det hele kommes i en foodprocessor og køres til det er cremet. Man kan smage det til undervejs og evt komme lidt mere olie eller lime i, for at finde den helt rette konsistens og smag.
