Spontane Grov Boller med Rygeost,

Jeg har i flere dage haft lyst til at bage grov boller, men glemmer hele tiden at købe gær. Nu gad jeg ikke vente mere, så uden opskrift og gær, gik jeg ud i køkkenet og kastede en dej sammen.

I dejen er der: mælk, smør, æg, mel, rugmel, 5-kornsblanding, revet æble, revet gulerod, yoghurt naturel, havregryn, bagepulver og lidt salt.

De var en smugle klæ inde i midten, men ellers smager de super godt. Jeg har spist dem med rygeost på. :D