Grove Kanel Snurre Muffins.

Jeg har længe haft lyst til at bage kanelsnegle, men det stemmer jo ikke helt overens med at bruge den sunde fornuft. Jeg prøvede derfor at finde en opskrift i går, som var lidt sundere, men kunne ikke finde en som passede, med det jeg gerne ville. Hvad gør man så, man opfinder da bare sin egen.

Jeg har selvfølgelig ikke skrevet opskriften ned, men det må jeg lige gøre næste gang jeg bager dem. Jeg lavede en grov dej og fyldet er så lavet af banan, lidt smør, hakkede mandler, peanutbutter, brun farin, kanel og vaniljesukker. Mums det smager vidunderligt.

Altså nu er de jo ikke så sunde at man kun skal leve af dem, men de er grovere og sundere end almindelige kanelsnegle. Jeg er ikke på en stram kur, men prøver at leve med en sundere fornuft. Det betyder at der ikke er noget jeg ikke må få, det handler bare om mængden og måden det er lavet på.

En ordentlig røvfuld selvforkælelse.

Efter en ret hård uge, så synes jeg det var på tide med en ordenlig røvfuld selvforkælelse, så det har jeg faktisk brugt det meste af Lørdagen på. Dagen startede med lidt havregryn og så fik vi ellers handle til en lækker 80'er grandprix menu. Vi fik forberedt så meget vi kunne og så var det ellers tid til lidt siesta.

Da vi var i Odense i går, købte jeg denne pakke med terapi bade salt, den kostede kun 12 kr i Normal forretningen og jeg kan kun sige at det bestemt er pengene værd. Vandet blev helt grønt og det duftede skønt, kunne tydelig mærke at min krop blev helt afslappet. Jeg føler virkelig også at det har gjort min hud blødere. Det kan jo selvfølgelig være noget jeg bare bilder mig selv ind, men det er da ikke det værste at bilde sig selv ind.. Ha Ha.

Jeg havde også købt denne scrub og den måtte bare prøves med det samme. Den er meget grovkornet, men duften er skøn. Den er også købt i Normal forretningen i Odense. Jeg er faktisk utrolig overrasket over, hvor god den er. Jeg er ikke helt sikker, men mener at den koster 19 kr. Lige da jeg fik den på, var jeg ret meget i tvivl om, om den var til ansigtet, men det står der bagpå. Selv om den er grovkornet, så synes jeg faktisk på ingen måde at den var for skrap til mit ansigt. Glæder mig til at prøve den nogle flere gange, tror godt jeg kunne blive ret glad for den. Altså som i: Den er måske en ny yndlings. :D

Efter alt det skrubben og skurren, gik jeg kold på sofaen og fik en morfar, skønt. Normalt er jeg ikke så god til at sove om dagen, kan aldrig rigtig vågne igen. I dag var det dog helt perfekt. Ja og da jeg vågnede, var det tid til at gå igang med madlavningen. Sådan en 80'er Grandprix menu, tager jo lidt extra tid, men det var det hele værd.. Skal nok lige vise jer hvad vi har fået, men det bliver i et andet indlæg.

Håber også i finder tid til at forkæle jer selv lidt engang imellem :D

Fynske Rappenskralder på Tur.

Jeg har brugt hele fredagen sammen med denne sydfynske djævel. Hun var dog noget mere rolig, efter hun var blevet fodret.. Ha Ha..

Ej, spøg til side, vi har brugt ca 8 timer sammen i Odense i dag, men det føles virkelig ikke som så mange timer. Først shoppede vi lidt i Odense Centrum, spiste lækker frokost på The Burger, shoppede lidt mere og derefter var vi både i Bazaren og i Bilka. Min mobil siger faktisk at vi har gået næsten 5 km, så lidt motion blev det da også til.

Jeg er utrolig overrasket over, hvor godt vi klinger med hinanden og vi er faktisk mere ens, end jeg først havde antaget. Vi er nogle utrolig søde Fynske Rappenskralder. Dagen i dag har givet mig endnu et super minde og en masse nye positive indtryk, det var seriøst lige alt det jeg trængte til. Jeg føler virkelig jeg kan være mig selv i hendes selskab og det er fantastisk.

Jeg har flere gange hørt om The Burger, men jeg har bare ikke nåede at være derinde, så da vi gik forbi i dag, var vi ret enige om at det var et godt sted at spise frokost. Jeg tør næsten ikke indrømme det, men vi fik faktisk slet ikke burger. Ja, jeg ved godt at vi burde skamme os. Jeg fik en sandwich med tun-mousse og Gizmo fik en med grillet laks. Det var alle pengene værd og kunne godt gå hen og blive et af mine nye yndlings steder i Odense.

Det eneste negative jeg har at sige om hele dagen, er nok at vi har brokket os alt for lidt og at vi ikke kunne spise op. Ja og så skal vi nok lige ha lært Gizmo af kigge bus-planer.. Ha Ha.. Måske nogen melder sig frivilligt til at gi' hende et kursus. Ha Ha... Tak for en pragtfuld dag søde. <3

www.facebook.com/JeasBlankeTanker

Jeg er overdrevet mega sej.

Synes selv er er overdrevet mega sej, at i ved det. I får lige et par hurtige, inden jeg skal ud af døren. Jeg har nået mange af mine mål, for den nye sunde start.

1: Jeg kom op før kl 10. (fik ca. 6½ times søvn)
2: Jeg fik mit citron-shot og kom på vægten.
3: Vægten har aldrig været så høj før (110,5kg)
4: Havregryn med rosiner til morgenmad.
5: Træningstøj på og pakket tasken.
6: Kom ud af døren, med angsten for angsten.
7: Kom ind i træningscenteret og var der 1 time.
8: Hjem i bad og æggemadder til frokost.
9: Fik en god Morfar som var tiltrængt.
10: Nu har jeg ryddet lidt op og stolt af mig selv.

Jeg er virkelig stolt over at jeg klarede alle de ting, jeg har sat mig for og endda at jeg fik trænet mere, end jeg regnede med. Jeg havde lidt angst for angsten, men det gik hurtig over igen. Jeg ville ha været tilfreds med bare at gå ind i træningscenteret og så kørt hjem igen, men da jeg først var der, havde jeg ingen problemer. I kan tro at jeg havde det lækkert bagefter. Jeg er sikker på, det var lige det min krop trængte til.

Nu vil jeg køre ind til svigermor og hygge med hele svigerfamilie og vi skal selvfølgelig ha' dejlig and. Glæder mig sådan til at se dem alle sammen, trænger virkelig til at hygge med søde mennesker, der respektere og acceptere mig for den jeg er.

Weekend Karma.

Når jeg er virkelig nede, er der som regel kun en vej op. Masser af selvforkælelse og hygge. Og hvis jeg selv skal sige det, så er det noget jeg er mester i.

Jeg prøver at spare lidt op til jule, så selv om jeg har lyst til den store shopping tur, må jeg holde mig tilbage. Jeg har dog i dag købt skrabe jule-kalender til os og lavet nogle små potions anrettet æblekager. Det var nok til at tage shopping lysten og til at starte en god weekend.

Jeg har også besluttet mig for at jeg kommer til at vinde på min kalender i år. Det må seriøst være min tur. :D

Jeg har netop sendt en sms mere til vores #DKBloggersKnækkerCancer mon ikke det kan gi' lidt god weekend karma.

Håber i alle sammen får en skøn weekend <3