google.com, pub-4139964114599800, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Jea's Blanke Tanker: Sprøde Citron Specier.
___ ___ https://www.facebook.com/JeasBlankeTanker/ __ https://www.instagram.com/jeasblanketanker/ __ https://twitter.com/Jeakh __ https://www.goodreads.com/user/show/41570070-jeanette __ https://www.youtube.com/channel/UCGZs7d1yXNH--MgTlhVwkLA __ https://www.bloglovin.com/people/jeanettehenriksen-2167130 __ https://plus.google.com/u/0/109333894282337331588/posts ___ ___

7. december 2016

Sprøde Citron Specier.


Jeg har bagt specier til jul, siden jeg var helt lille. Jeg husker tydeligt at det var min farmor der lærte mig det og i mange år, var det den eneste småkage jeg kunne bage. Sidste år, så jeg så at nogen havde lavet dem i en udgave med citron og det skulle så prøves i år. De er faktisk så gode at jeg måske dropper farmors gamle opskrift fremover. Denne opskrift er fra Mette Blomsterberg. Jeg lavede selv en dobbelt portion. Her får i opskriften.

Ingredienser:
1 stang vanilje
300 g mel
225 g smør
125 g flormelis
1 stk citron

1: Skrab vaniljen ud af stangen og del kornene med lidt flormelis
2: Siv skallen af citronen
3: Bland alle ingredienserne sammen og ælt det hele godt sammen.
4: Del dejen og rul til to pølser. Lad hvile i køleskabet, gerne til næste dag.
5: Skær dejen i skiver og kom på plade med bagepapir.
6: Bag i ca. 13 min ved 180 grader alm ovn.
7: Afkøles på bagerist før de kommes i en tætsluttende dåse.

https://www.facebook.com/JeasBlankeTanker/ https://www.instagram.com/jeakh/ https://twitter.com/Jeakh https://www.goodreads.com/user/show/41570070-jeanette https://www.youtube.com/channel/UCGZs7d1yXNH--MgTlhVwkLA https://www.bloglovin.com/people/jeanettehenriksen-2167130 https://plus.google.com/u/0/109333894282337331588/posts

4 kommentarer:

  1. Åh de kære citron specier. De smager hamrende godt!

    <3

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja alt alt for godt.. det var vidst nok dig der inspirerede mig sidste år.. Nåede bare ikke lave dem der, men havde ikke glemt det..

      Knus <3

      Slet
  2. De lyde godt, bør vist også bage dem :D

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg er fristet til at lave alt med citron nu.. ha ha :P

      Slet