Blev fristet til gulerods-muffins.

Kender i det med at man ser at nogen har lavet lækker mad eller bagt kage. Jeg bliver rigtig tit fristet på nettet. Denne gang blev jeg fristet til at bage gulerods muffins og mums de blev gode.

Ja billedet er måske lidt kedeligt, men de var virkelig gode. Lavede lidt smørcreme med hyldeblomst, jeg kom på toppen. Jeg kom lidt nødder i, i steder for ingefær og rosinerne som der står i opskriften.

Selve opskriften kan i se HER.


De smagte faktisk så godt at jeg overvejer om jeg skal lave det ,som en hel kage med is til, til min pige aften. Det ville helt sikker være en rigtig god dessert.