Nem aftensmad til mig.

Søren skrev i eftermiddags at han var taget hjem fordi han var syg. Han ville bare spise yum yum nudler til aften. Jeg skulle derfor bare finde på noget aftensmad til mig selv.

Jeg kørte derfor i Kvickly på vejen hjem fra Svendborg, efter lidt lækkert. Jeg var ikke særlig sulten, så tænkte at et par bruschetta ville være perfekt.

Jeg lavede 3 med røget ørred og røræg og 4 med hjemmelavet spinat-pesto, tomat og mozzarella. Lavede nok og fik da også lokket et par stk i Søren.